今日中伏， 首爾三大參雞湯之一{江源正}！
今天是7月27日， 中伏。在韓國的7月~8 月之間的三伏（初伏， 中伏，末伏）都是需要吃參雞湯補養身體的， 因為夏天出汗多， 吃生冷食物的時候也會很多， 無意之間， 身體會營養流失， 這時候吃參雞湯補補身體是最好的時節。
中伏天， 首爾三大參雞湯之一 {江源正}！
位於龍山區的“江源正”參雞湯是從1978年開始經營， 經歷了38年傳統的參雞湯專門店，也是首爾三大參雞湯專門店之一。 韓國電視節目 "星期三的美食匯'也主要介紹過這家店。到了夏天， 每天售出的參雞湯數量有限， 週末的時候也會有很多提前結束營業的日子
地鐵1號線的南營站下車 徒步5分鐘左右進了胡同裡面就會看見“參雞湯”的指示牌。店面就是傳統的韓屋，這樣傳統式的裝修也成為了一大賣點。
店裡只有兩種菜單， 參雞湯，辣炒雞湯！
店裡菜單只有參雞湯和辣炒雞湯兩種。夏季時期只會專門賣參雞湯， 辣炒雞湯在夏季會中止出售。參雞湯的出售數量在白天150份， 夜間100份的限量出售， 如果提前賣完也會馬上結束營業。
參雞湯裡面的童子雞，米， 辣白菜都是使用的韓國本土產品。瓜子因為韓國本土不生產所以會使用中國產。
在其他店裡， 品嘗不到的傳統參雞湯
江源正出售的參雞湯有著投放瓜子仁和蔥絲的特徵。
湯的味道比別的店家更加富有獨特的香味。搭配雞肉和小菜， 蔥絲一起吃的方法，更加喜歡參雞湯獨有的味道。
美食享受小方法TIP!
享用參雞湯的客人會喝到免費的人參酒。
人參酒呢， 在開始的時候品嘗一半， 剩下的一半可以倒進參雞湯裡，更是別有一番風味！
行きたいお店
地鐵一號線 南營站 1號出口（左邊）徒步20米左右，過了人行道，通過寶馬汽車專賣店，右走200米左右，過人行道會看見 GS25 便利店前面的胡同， 進了胡同50米左右機會看見“江源正”的指示牌啦。
