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[水麹]馬格利傳統酒釀造體驗

[수국]막걸리만들기체험

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  • 體驗馬格利酒制造過程(蒸米飯,涼米飯,攪拌)!
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馬格利傳統酒釀造體驗【週一~週五】19:30 $964(先付)
  • 向專家直接學習做米酒
  • 試喝做好的米酒!
  • 小孩也可以參加(不可以試喝)
 

體驗馬格利酒制造過程(蒸米飯,涼米飯,攪拌)!

  • 向專家直接學習做米酒
  • 直接體驗制作米酒的過程
  • 制作‘蔥餅’和‘烤牛肉’等, 搭配馬格利一同享用

馬格利是韓國最具有代表性的傳統酒。過去,韓國的農民為了解渴而飲用馬格利,馬格利釀造方法簡單,自古至今非常受歡迎。請在Suguk享受釀造傳統酒和分享美食的快樂時光。向韓國傳統酒專家學習釀造馬格利,並料理搭配馬格利的韓餐,與來自各國的遊客試飲馬格利,享受快樂的小型派對!

 

制作米酒過程

在鄭世利傳統酒專家的幫助下, 您可以學習釀造馬格利酒的方法。大家也可以成為韓國馬格利專家,學會後可在家裡自己釀造。

釀造馬格利酒時,您可以親自嘗試蒸米飯,涼米飯和攪拌過程!

是不是好奇熟成的酒香、酒色,還有酒味?將五天發酵完成的酒放在濾網後,用手擠壓。用手感受到馬格利酒觸感和濾酒的聲音、散發的清新酒香。

 

在韓國,最適合搭配馬格利的美食有‘蔥餅’和‘烤牛肉’等。制作簡單的韓餐,搭配馬格利一同享用。

行程表ー 馬格利傳統酒釀造體驗

行程日:毎週一~六

運營時間:

週一~週三 : 14:30, 19:30
週四~週五 : 11:00, 14:30, 19:30
週六 : 11:00, 14:30, 18:30

需要時間:120分鐘

體驗最少/最多人數:2名/6名

語言:英文・日文

費用包含:米酒制作體驗、馬格利酒材料(外國人:500克米;韓國人:1公斤米)、

米酒試飲(※未滿19歲不可試飲)、搭配小菜、英語、日語導遊、下酒菜制作體驗 ※ 只限外國人

費用不含:酒類販賣

 

體驗過程

所需時間: 約120分鐘 

1. 學習蒸米飯,涼米飯,攪拌等馬格利酒制造過程

2. 發酵五天的馬格利酒的酒香(濾酒)

3. 制作適合搭配馬格利酒的韓餐 (蔥餅, 烤牛肉)

4. 試飲環節

使用方式 ー 馬格利傳統酒釀造體驗

1.預約完成/付款後確認並打印預約確認書. 
2.使用當天請勿遲到, 直接去水麹馬格利傳統酒釀造體驗館.
3.出示預約確認書(可以出示手機畫面), 確認名字後開始做米酒.

[水麹]馬格利傳統酒釀造體驗館到達方式

地址:首爾特別市 廣津區 峨嵯山路 49街 9、地下1層

①從地鐵2號線九宜站1號出口出去可以看到右前方的“씨앤아이안경(眼鏡店)”向右拐.

②再往前走一點左手邊的建築物地下1層.

註意事項ー 馬格利傳統酒釀造體驗

※請提前10分鐘抵達現場

※須填寫預約信息欄,若未填寫視作可食用所有食材

※參加年齡不受限制,但未滿19週歲不可試飲

※教學語言:英文/日文 (有輔助教材提供)

※基於馬格利酒在可以品嘗之前,需要一段發酵時間,所以短期到訪韓國的旅客們恕不能帶走馬格利酒。如在韓國逗留7天以上的外國人,或在韓國長期居住的人士想帶走馬格利酒的話,請在預約時填寫有關額外資料
※韓國人亦可以參與本體驗,並能帶走馬格利酒回家發酵。但本課程將不會提供制作下酒菜體驗予韓國人,只會讓參加者品嘗現成的下酒菜以及試飲馬格利酒
基本情報
參加可能人數 2名以上
 
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